PRO INFO CENY A DOPRAVU PIŠTE NA: info@cadeifaggi.it
Refosco of Faedis
Friuli Eastern Hills DOC
Refosco of Faedis
Friuli Eastern Hills DOC
Data Sheet- Category:
- Cà dei Faggi Line
- Rafinované
Product description
Je to velmi stará odrůda vína znovuobjevená před několika lety a oživená skupinou místních vinařů. Víno zraje ve středně opečených tunách, získává noty elegantnější a plné tělo. Intenzivní rubínově červená barva téměř neproniknutelná s fialovými odlesky. Poznámky květinové a ovocné ostružiny, švestky, díky nimž je kytice fascinující, jedinečná a rafinovaná. Tannic a plnohodnotný Refosco najde zápasy s mastnými masy, jako jsou dušená masa, zvěřina a pečeně a obecně s mastnými pokrmy se silnou chutí. Podávejte při 16-18 stupních.
Je to velmi stará odrůda vína znovuobjevená před několika lety a oživená skupinou místních vinařů. Víno zraje ve středně opečených tunách, získává noty elegantnější a plné tělo. Intenzivní rubínově červená barva téměř neproniknutelná s fialovými odlesky. Poznámky květinové a ovocné ostružiny, švestky, díky nimž je kytice fascinující, jedinečná a rafinovaná. Tannic a plnohodnotný Refosco najde zápasy s mastnými masy, jako jsou dušená masa, zvěřina a pečeně a obecně s mastnými pokrmy se silnou chutí. Podávejte při 16-18 stupních.
Data Sheet
Zone of Origin: Eastern Hills of Friuli
Grapes: Refosco of Faedis
Pruning: Guyot
Harvest: Mid-October
Yield kg grapes per hectare: 80 quintals
Wine-making: de-stemming and maceration on the skins at controlled temperature in stainless steel containers.
Aging: Aged for 12-14 months in oak barrels
Zone of Origin: Eastern Hills of Friuli
Grapes: Refosco of Faedis
Pruning: Guyot
Harvest: Mid-October
Yield kg grapes per hectare: 80 quintals
Wine-making: de-stemming and maceration on the skins at controlled temperature in stainless steel containers.
Aging: Aged for 12-14 months in oak barrels
Analytical and Sensory Characteristics
Alcohol: 13.7% vol
Residual sugar: 1.6 g / l
Total acidity: 5.8 g / l
Color: Dark red, almost impenetrable
Bouquet: Intriguing, blackberry, plum, balsamic
Taste: Strong and elegant
Serving temperature: 16-18 ° C
Alcohol: 13.7% vol
Residual sugar: 1.6 g / l
Total acidity: 5.8 g / l
Color: Dark red, almost impenetrable
Bouquet: Intriguing, blackberry, plum, balsamic
Taste: Strong and elegant
Serving temperature: 16-18 ° C