TOC-i
Friuli Eastern Hills DOC
TOC-i
Friuli Eastern Hills DOC
Data Sheet- Category:
- Perabò Line
- Bílá
Product description
Friulano je typické francouzské víno, které se vždy pěstovalo a konzumovalo ve Friuli Venezia Giulia. Slamě žlutá s krásnými nazelenalými odstíny. Svěží, ovocná vůně a jemná mýdlová a minerální příchuť, s pozoruhodnou pocit mandle a zeleného jablka. Gastronomické kombinace: aperitivové víno a libové a italské předkrmy, vývar a suché polévky, restované rybí pokrmy. Měl by být doručen na teplota 12 stupňů.
Friulano je typické francouzské víno, které se vždy pěstovalo a konzumovalo ve Friuli Venezia Giulia. Slamě žlutá s krásnými nazelenalými odstíny. Svěží, ovocná vůně a jemná mýdlová a minerální příchuť, s pozoruhodnou pocit mandle a zeleného jablka. Gastronomické kombinace: aperitivové víno a libové a italské předkrmy, vývar a suché polévky, restované rybí pokrmy. Měl by být doručen na teplota 12 stupňů.
Data Sheet
Source Zone: East Colli del Friuli
Grape: Friulano
Form of cultivation: Cappuccina
Harvest: End of September
Yield kg grapes per hectare: 80 quintals
Vinification: De-stemming and soft pressing of the grapes, cold decantation, the must is fermented at a temperature controlled stainless steel tanks
Aging: Aging for 6 months in steel tanks on yeasts
Source Zone: East Colli del Friuli
Grape: Friulano
Form of cultivation: Cappuccina
Harvest: End of September
Yield kg grapes per hectare: 80 quintals
Vinification: De-stemming and soft pressing of the grapes, cold decantation, the must is fermented at a temperature controlled stainless steel tanks
Aging: Aging for 6 months in steel tanks on yeasts
Analytical and Sensory Characteristics
Alcohol: 13.5% vol
Residual sugar: 3.3 g / l
Total acidity: 5,4 g / l
Color: Yellow on green reflections
Bouquet: Rich, with floral and tropical notes
Palate: full, mineral and fruity, with a final almond notes
Serving temperature: 12 ° C
Alcohol: 13.5% vol
Residual sugar: 3.3 g / l
Total acidity: 5,4 g / l
Color: Yellow on green reflections
Bouquet: Rich, with floral and tropical notes
Palate: full, mineral and fruity, with a final almond notes
Serving temperature: 12 ° C