PER INFO PREZZI E SPEDIZIONI SCRIVERE A: info@cadeifaggi.it
Tre Fradis Blanc
Friuli Colli Orientali DOC
Tre Fradis Blanc
Friuli Colli Orientali DOC
- Categoria:
- Linea Cà dei Faggi
- Vini fermi
Descrizione prodotto
TRE FREADIS BLANC il suo significato nella lingua Friulana e’ TRE FRATELLI. Infatti, nasce dall’unione e dall’affinamento in Tonneau,di tre uvaggi: Chardonnay, Sauvignon e il Toc-i ( Tokay). Grazie alla conformazione dei terreni del Collio Orientale ricchi di mineralita’, di Ponca ( Argilla) e caratterizzati da sbalzi termici tra il giorno e la notte che possono arrivare anche a 8 gradi, l’unione di questi tre grandi vini dà vita ad un vino armonico ,elegante,complesso ma equilibrato con grande freschezza e sapidita’, con note balsamiche, speziate e floreali, adatto a lunghi invecchiamenti. Luoghi di origine: i Colli Orientali del Friuli.
TRE FREADIS BLANC il suo significato nella lingua Friulana e’ TRE FRATELLI. Infatti, nasce dall’unione e dall’affinamento in Tonneau,di tre uvaggi: Chardonnay, Sauvignon e il Toc-i ( Tokay). Grazie alla conformazione dei terreni del Collio Orientale ricchi di mineralita’, di Ponca ( Argilla) e caratterizzati da sbalzi termici tra il giorno e la notte che possono arrivare anche a 8 gradi, l’unione di questi tre grandi vini dà vita ad un vino armonico ,elegante,complesso ma equilibrato con grande freschezza e sapidita’, con note balsamiche, speziate e floreali, adatto a lunghi invecchiamenti. Luoghi di origine: i Colli Orientali del Friuli.
Scheda tecnica
Zona di Origine: Colli Orientali del Friuli
Vitigno: Chardonnay, Sauvignon e Friulano
Forma di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre
Resa kg uva per ha: 60/70 quintali / Ha
Vinificazione: Pigiatura e di raspatura delle uve raccolte a mano, segue decantazione naturale del mosto. Successivamente viene vinificato e fermentato in tonneaux di quercia per 10 mesi, 6 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.
Affinamento: 1° mesi in tonneaux di quercia,6 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.
Zona di Origine: Colli Orientali del Friuli
Vitigno: Chardonnay, Sauvignon e Friulano
Forma di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre
Resa kg uva per ha: 60/70 quintali / Ha
Vinificazione: Pigiatura e di raspatura delle uve raccolte a mano, segue decantazione naturale del mosto. Successivamente viene vinificato e fermentato in tonneaux di quercia per 10 mesi, 6 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.
Affinamento: 1° mesi in tonneaux di quercia,6 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche analitiche e Organolettiche
Alcohol: 13 % vol
Residuo zuccherino: 2 g/l
Acidità totale: 7 g/l
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Bouquet: Al naso si possono apprezzare sentori di anans mela verde,frutta matura
Sapore: Molto elegante, armonico con note di frutta secca, ananas banana, mandorla, note balsamiche grande freschezza e sapidità, il tutto in estremo equilibrio
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, orata, branzino, pesce pesce crudo e formaggi di media stagionatura
Alcohol: 13 % vol
Residuo zuccherino: 2 g/l
Acidità totale: 7 g/l
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Bouquet: Al naso si possono apprezzare sentori di anans mela verde,frutta matura
Sapore: Molto elegante, armonico con note di frutta secca, ananas banana, mandorla, note balsamiche grande freschezza e sapidità, il tutto in estremo equilibrio
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, orata, branzino, pesce pesce crudo e formaggi di media stagionatura