Ottenuto da uve di Merlot, Refosco P.R., Schioppettino e  sapientemente maturato 12 mesi in piccole botti. Vino da piatti rustici, carni rosse e selvaggina. Serviamo questo rosso alla temperatura di 18 gradi.

Zona di Origine: Colli Orientali del Friuli
Vitigno: Merlot- Refosco Dal Peduncolo Rosso-Schioppettino
Forma di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre
Resa kg uva per ha: 60/70 quintali / Ha
Vinificazione: Pigiatura e diraspatura delle uve,con macerazione 15 giorni sulle bucce,per aumentare la componente fenolica del vino.Successivamente il vino viene affinato in Tonneau per 15 mesi, e successivamente completa il suo percorso per 6 mesi in bottiglia  
Affinamento: 12 mesi in tonneau, 6 mesi in bottiglia

Alcohol: 13,5 % vol
Residuo zuccherino: 2 g/l
Acidità totale: 5,5 g/l

Colore: Rosso Rubino  Intenso
Bouquet: Al naso si presenta con profumi delicati quali Frutti di bosco,mirtillo,more,liquirizia,e fragranze di sottobosco
Sapore: Al palato si presenta complesso,ricco e armonico in ogni caratteristica conferita da ogni uvaggio che lo compone.Vino caldo,con note avvolgenti,buona freschezza.Vino speziato con note di muschio di sottobosco,pepe verde,liquirizia,frutti di bosco,carrube,prugna  
Temperatura di servizio: 15 °C