Merlot

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Merlot

Friuli Colli Orientali DOC

Merlot

Friuli Colli Orientali DOC

  • Categoria:   
  • Linea Perabò  
  • Rossi  

Descrizione prodotto


Colore rosso rubino intenso che assume tonalità grante con l’invecchiamento. Aroma pienofragrante, leggermente erbaceo, che ricorda l’amarena, il lampone, la mora e il mirtilloInvecchiando il bouquet si arricchisce di note speziate e di sentori animali. Gusto secco, strutturato, sapido, intenso. Dopo due – tre anni si affina notevolmente, acquista un sapore asciutto con piacevole fondo amarognolo. E’ vino indicato per tutti i piatti di carne, sia bianca che rossa, cucinata ai ferri, alla grigliaarrosto e in umido. In Friuli Venezia Giulia è anche vino da formaggi di media e lunga stagionaturapasta e fagioli, frico con cipolla. Servire a temperatura ambiente 18-20 gradi.

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Colore rosso rubino intenso che assume tonalità grante con l’invecchiamento. Aroma pienofragrante, leggermente erbaceo, che ricorda l’amarena, il lampone, la mora e il mirtilloInvecchiando il bouquet si arricchisce di note speziate e di sentori animali. Gusto secco, strutturato, sapido, intenso. Dopo due – tre anni si affina notevolmente, acquista un sapore asciutto con piacevole fondo amarognolo. E’ vino indicato per tutti i piatti di carne, sia bianca che rossa, cucinata ai ferri, alla grigliaarrosto e in umido. In Friuli Venezia Giulia è anche vino da formaggi di media e lunga stagionaturapasta e fagioli, frico con cipolla. Servire a temperatura ambiente 18-20 gradi.

Scheda tecnica


Caratteristiche analitiche e Organolettiche